ひごもんず 西荻窪店｜熊本ラーメンだけじゃない、つけ麺と野菜ラーメン

西荻窪駅から徒歩1分、熊本ラーメンの名店「ひごもんず 西荻窪店」に再訪し、看板の熊本ラーメンとは別に、つけ麺と野菜ラーメンを注文してきました。同じ店でも訪れるたびに違うメニューを楽しめるのがこの店の懐の深さです。

太めの麺に厚切りチャーシュー・味玉・海苔をのせたつけ麺セット。別皿の辛味だれに絡めて食べるスタイルで、単品の担々麺風スープも付いてくる。熊本ラーメンの黒マー油系とは違う、しっかりコシのある麺が楽しめた。

もう一つは野菜ラーメン。キャベツ・青ねぎ・メンマ・チャーシュー・味玉がのった、豚頭の骨からとったという白湯寄りのスープで、野菜の甘みがスープに溶け込んでいた。豚骨のこくはあるのに重さが残りにくく、2杯のうち「また頼みたい」と感じたのはこちらだった。

餃子も追加で注文。カリッと焼き上げられており、ラーメン単品では物足りないときの一皿にちょうどよかった。

熊本ラーメン以外のメニュー展開

「ひごもんず」というと熊本ラーメン(黒マー油の効いたとんこつ系)のイメージが強いが、実はつけ麺(1,000円)・台湾つけ麺(1,100円)・野菜つけ麺(1,100円)・野菜ラーメン(1,050円)など、ラーメンの種類が豊富に用意されている。餃子は単品360円で、麺類と一緒に頼めば5個入りの餃子セットが200円になる。定番の熊本ラーメンだけでなく、訪れるたびに違う一杯を試せるのがこの店の魅力の一つだ。

スープと麺のこだわりと、今回の2杯

公式サイトによると、スープは豚頭の骨だけを365日24時間炊き出したもの。こくがありながらあっさりしていて、くさみはないと説明されている。野菜ラーメンを飲んだときに感じた「こくはあるのに重くない」印象は、この説明と重なる部分が大きい。とんこつが得意でない人にも勧めやすい。

麺については、スープによく絡むストレート麺を固めに茹で上げ、細麺も用意していると公式に書かれている。今回のつけ麺は太めの麺で、ラーメンとは食感の方向がはっきり違った。つるっとした細い麺が好みなら、細麺(910円)という選択肢もメニューに並んでいる。

ランチセットとの選び分け

平日11:00〜14:00はランチセットがある。内容は次の3種類。

公式の表示を見る限り、セットの麺はラーメン・台湾ラーメン系で、つけ麺や野菜ラーメンは含まれていない。お目当てがつけ麺なら、単品1,000円に餃子セット200円を足して1,200円。ランチセットAより少し高くなる程度なので、食べたい麺を優先していいと思う。ご飯ものまでしっかり食べたい平日の昼は、セットのほうが満足度は上がりやすい。なお毎日11:00〜15:00は小ライスのサービスタイムになっている。

1杯+αの組み立て例

トッピングはキャベツ100円、特製辛味80円、白髪ネギ200円、チャーシュー270円など。つまみには冷奴250円、豚ポン300円、炙り焼豚450円などがある。16:00〜20:00はハッピーアワーで、生ビールかレモンサワーが290円(通常の生ビールは540円)。

• つけ麺+餃子セット:1,000円+200円=1,200円
• 野菜ラーメン+餃子セット+ハッピーアワーの生ビール:1,050円+200円+290円=1,540円
• つけ麺+冷奴+ハッピーアワーのレモンサワー:1,000円+250円+290円=1,540円

夕方に軽く一杯飲んで麺で締める使い方なら、1,500円前後に収まる計算になる。

店舗情報

• 店名:ひごもんず 西荻窪店
• ジャンル:ラーメン(熊本ラーメン・つけ麺・野菜ラーメン)
• 住所:東京都杉並区西荻北3-19-13 1F
• アクセス:JR中央線・西荻窪駅から徒歩1分
• 電話番号:03-3301-2028
• 営業時間:毎日11:00〜翌2:00(ラストオーダー1:30)、定休日なし(公式サイト)
• 席数:カウンター6席・テーブル12席(公式の店舗情報。トップ等ではカウンター7席の表記もあり)
• 終日禁煙
• 支払い:現金、PayPay・Alipay他のコード決済、クレジットカード(公式サイト)
• 平日11:00〜14:00はランチセットあり、毎日11:00〜15:00は小ライスのサービスタイム(公式サイト)

つけ麺・野菜ラーメンの評判

食べログでの評価は3.49点(確認日2026-09-22時点)。看板の熊本ラーメンについての評判は特製ラーメンの記事で詳しく紹介しているため、ここではつけ麺・野菜ラーメンに関する口コミの傾向をまとめる。野菜ラーメンについては「豚骨ベースでこってりしているが、野菜がたくさん入っているぶんすっきりと食べやすい」という趣旨の評価が目立ち、女性利用者からの支持も集めているようだ。ハーフサイズが用意されている点をありがたいと評価する声もあり、量を調整しながら他のメニューと組み合わせて楽しむ客も多いとみられる。つけ麺については、熊本ラーメンの黒マー油系とは異なるコシのある麺と、辛味の効いたタレの組み合わせを評価する声が見られた。休日の昼どきは満席になることも多いとされ、外国人客の姿も見られるなど、地元だけでなく幅広い層に利用されている様子がうかがえる。

つけ麺と野菜ラーメン、熊本ラーメンとの違い、小盛り

つけ麺と野菜ラーメン、どちらが人気ですか?

公開されている口コミでは野菜ラーメン(ごま油)への言及が多く見られたが、つけ麺・台湾つけ麺・野菜つけ麺もそれぞれ支持されており、優劣というより気分や好みで選ばれているメニューという位置づけに近い。

熊本ラーメンとつけ麺・野菜ラーメンは味の系統が違いますか?

熊本ラーメンは黒マー油を効かせたとんこつ系スープだが、野菜ラーメンは豚頭の骨からとった白湯寄りのスープに野菜の甘みが加わる味わいで、つけ麺は辛味だれに絡めて食べるスタイル。同じ店でも一杯ごとに系統の異なる味を楽しめる。

ハーフサイズや小盛りはありますか?

口コミではハーフサイズの存在をありがたいとする声があるが、公式のメニューには表示が見つからなかったため、店頭で確認してほしい。公式で確認できる小さめのサイズはミニ特製ラーメン(1,200円)だ。

混雑する時間帯はありますか?

休日の昼どきは満席になることが多いとされる。ゆっくり座って食べたい場合は、ピーク時間帯を外して訪れるのがおすすめだ。

餃子だけの注文はできますか?

餃子は単品360円で注文できる。麺類と一緒に頼む場合は、5個入りの餃子セットが200円になる。

ランチセットでつけ麺や野菜ラーメンは選べますか?

公式に表示されているランチセットはA・B・Cの3種類で、麺はラーメン・台湾ラーメンが基本。変更できるのは豚骨醤油・まる得ラーメン・台湾担々麺で、つけ麺や野菜ラーメンへの変更は表示が見つからなかったため、店頭で確認を。

ハッピーアワーは何時からですか?

16:00〜20:00で、生ビールかレモンサワーが290円。平日限定かどうかは公式に表示が見つからなかったため、店頭で確認してほしい。

出典・参考情報

• メニュー名・価格(つけ麺1,000円・台湾つけ麺1,100円・野菜つけ麺1,100円・野菜ラーメン1,050円・餃子360円・餃子セット200円ほか)、ランチセット、トッピング・つまみ・飲み物:ひごもんず公式サイト メニュー https://www.higomonzu.com/menu.html(確認日2026-10-22)
• 営業時間、住所、席数、支払い方法、禁煙:ひごもんず公式サイト 店舗情報 https://www.higomonzu.com/access.html(確認日2026-10-22)
• スープ・麺のこだわり、餃子セット、席数:ひごもんず公式サイト トップ https://www.higomonzu.com/(確認日2026-10-22)
• 口コミ・評価について:食べログ「熊本ラーメン ひごもんず 西荻窪店」(確認日2026-09-22)

メニュー内容・価格・営業時間は変更されることがあります。来店前に店へ直接確認してください。

ひごもんずの○得ラーメンと、西荻窪の支那そば

同じひごもんずの○得ラーメンと特製の違い、西荻窪の支那そばいしはらを扱った記事です。

• ひごもんず 西荻窪店の○得ラーメン｜特製との違いとコスパの良さ
• 支那そばいしはらの人気メニューと評判