西荻窪

ひごもんず 西荻窪店の○得ラーメン｜特製との違いとコスパの良さ

西荻窪駅から徒歩1分、ラーメン激戦区として知られる西荻窪の中でも古くから営業を続けている熊本ラーメンの名店「ひごもんず 西荻窪店」で、看板メニューの一つ「○得ラーメン」を注文してきました。

○得と特製、どこが違うか

  • ○得ラーメンと特製ラーメンの違い
  • ○得ラーメンの価格とボリューム
  • ○得ラーメンが向く人・向かない人
  • 平日ランチと夜で変わる○得ラーメンの頼み方
  • 熊本ラーメンとはどんなラーメンか
  • にんにく・高菜を使った味変の楽しみ方

ひごもんず 西荻窪店の外観。岡田ビル1Fの熊本ラーメンの看板が目印
熊本ラーメン ひごもんずの看板

○得ラーメンとは

「○得ラーメン」(まるとくラーメン)は、ひごもんず 西荻窪店の看板メニューである豚骨ラーメンをベースにした一杯です。公式サイトのメニューでは「一番人気の全部のせ」、おすすめのページでは「当店人気No.1」と案内されています。表記はメニューでは「◯得ラーメン」、ランチセットの説明では「まる得ラーメン」となっていますが、同じメニューを指しています。ラーメン(910円)との差は60円で、公式のランチセットにも「+60円でまる得ラーメンに変更可」と書かれています。卓上のにんにくを使い切る食べ方が定着しているこの店らしく、味の変化を楽しみながら食べ進めるのに向いた一杯です。

熊本ラーメンとはどんなラーメンか

熊本ラーメンは、豚骨を主体にした熊本のご当地ラーメンです。焦がしにんにくや、にんにくを揚げて作る香味油「マー油(黒マー油)」の香ばしさが特徴とされ、麺はストレート麺を使う店が多いジャンルです。ひごもんずの公式サイトは、熊本出身のオーナーが子供のころに食べたラーメンの味を忠実に再現したと説明しています。スープは豚頭の骨だけを365日24時間炊き出したもので、「こくがありながらあっさりしていて、くさみはいっさいない」とのことです。麺は固めに茹でるストレート麺で、細麺も選べます。

同じ九州の豚骨ラーメンでも、博多・久留米・熊本ではスープの濃度や麺の太さ、替え玉の文化などに違いがあります。熊本ラーメンがほかの系統とどう違うのかは豚骨ラーメンの基礎｜博多・久留米・熊本の違いで比べています。

○得ラーメンの価格とボリューム

価格は970円です(2026年10月24日に公式メニューで確認)。ラーメン(910円)との差は60円で、全部のせのメニューとして選べます。特製ラーメン(1,300円)より330円安く、まずは店の看板の味を確かめたいという初訪問の客にも選ばれやすいメニューです。

メニュー 価格(公式メニュー、2026年10月24日確認) 特徴
ラーメン 910円 おすすめページでは「やっぱりベーシック!」
○得ラーメン 970円 公式の案内は「一番人気の全部のせ」
○角ラーメン 1,000円 公式メニューに掲載
角煮ラーメン 1,200円 公式メニューに掲載
特製ラーメン 1,300円 おすすめページでは「全部のせでボリューム満点」
ミニ特製ラーメン 1,200円 特製のミニサイズ
チャーシュー麺 1,100円 公式メニューに掲載

店内のメニュー壁。高菜の瓶も見える

○得ラーメンが向く人・向かない人

向く人

  • 初めてで何を頼むか決めきれない人。店が「当店人気No.1」と案内している一杯です。
  • 1,000円以内で全部のせを食べたい人。特製ラーメン(1,300円)より330円安く済みます。
  • 平日の昼に麺とサイドをまとめて頼みたい人。ランチセットAかCを○得に替えると1,130円です。
  • 一人で食べに行く人。公式の店舗情報に「一人で入りやすい」とあります。

向かない人

  • 量を減らしたい人。公式に表示されている量の調整はミニ特製ラーメン(1,200円)だけで、○得のハーフや小盛りの表示はありません。
  • 麺を大盛りにしたい人。大盛りの表示もないので、量を足すなら飯類を合わせることになります。
  • 辛い一杯が目当ての人。台湾ラーメン(1,050円)などが別にあります。
  • 具材を把握してから選びたい人。具の内訳は公式に書かれていません。

個人的には、基本のラーメン(910円)との差が60円しかない以上、トッピングを一つ二つ足すつもりなら最初から○得を選んだほうが迷いが少ないと感じます。公式メニューでは煮玉子やメンマが各130円なので、一品足した時点でラーメンとの差額を上回ります。

平日ランチと夜で変わる○得ラーメンの頼み方

時間帯 使える案内 ○得ラーメンを頼む場合の例
平日11:00〜14:00 ランチセット、小ライスのサービスタイム ランチセットA(ラーメン+餃子3個+ミニ丼)かC(ラーメン+うま辛ひき肉豆腐+ライス)、各1,070円を+60円で○得に替えて1,130円
毎日11:00〜15:00 小ライスのサービスタイム ○得ラーメン単品970円に小ライスのサービスを合わせる
16:00〜20:00 ハッピーアワー(生ビールかレモンサワーが290円) ○得ラーメン970円+生ビールで1,260円
上記以外の時間 通常メニュー ○得ラーメン970円+チャーシュー丼360円で1,330円

平日の昼なら、ランチセットAを○得に替えた1,130円が使いやすい組み合わせです。○得ラーメン単品(970円)との差は160円で、その中に餃子3個とミニ丼が入ります。夜にチャーシュー丼を足すと1,330円なので、ご飯ものまで頼むなら、平日14時までに行くほうが得だと思います。

14時を過ぎるとランチセットは終わりますが、小ライスのサービスタイムは毎日15時まで続きます。土日はランチセットがないので、昼は○得ラーメン単品と小ライスの組み合わせが軸になります。サービスの細かな条件は店頭で確かめてください。ハッピーアワーは店舗情報のページでは平日と書かれているため、週末の夜は店で確認しておくと安心です。

評判

食べログの口コミには、○得ラーメンについて具体的に触れたレビューも見つかります。臭みのないまろやかな豚骨スープと、ストレートの細麺との相性を評価する声があり、複数回訪問したうえで「盛り付けはやや雑だったが、丁寧に仕上がっていて美味しい」という趣旨のコメントも見られました。総合評価は5点満点中3.5点程度で、都内で熊本ラーメンを味わえる貴重な一軒と位置づける口コミもあります。

味の評判

口コミでは、スープについて「コクがあるのにあっさりしていて重すぎない」という趣旨の感想が目立ち、豚骨特有の獣臭さを抑えた飲みやすさを支持する声が多数派です。にんにく香油の香ばしさに触れた口コミも多く、揚げにんにくとマー油の風味がスープに厚みを与えている点を評価するコメントが繰り返し見られました。

コスパ

○得ラーメンは、ラーメンとの差が60円で全部のせになる点が評価されており、「まずはこれを頼めば間違いない」という趣旨の口コミも見られます。価格に対する満足度の高さが、このメニューの支持につながっているようです。

店内の様子・客層

カウンター6席、テーブル12席というこぢんまりした店内で、女性一人でも入りやすいという趣旨の口コミが目立ちます。公式の店舗情報も、利用シーンに「一人で入りやすい」「子供可」を挙げています。口コミの中にはハーフサイズに触れたものもありますが、2026年10月24日時点の公式メニューにハーフの表示はありません。

にんにく・高菜を使った味変の楽しみ方

ひごもんずならではの食べ方として、豚骨ラーメンに生にんにくを絞って食べるのが定番とされています。最初の数口は何も足さずに食べ、後半でにんにくや高菜を加えると、一杯で二度楽しめます。公式メニューでは高菜は油高菜・辛し高菜が各140円のトッピングとして載っているため、卓上の分の扱いは、店内の掲示や店員さんに確認してください。辛さを足すなら特製辛味(80円)もあります。

特製との違い、量の調整、ランチ、一人客、営業時間、支払い、予約

○得ラーメンと特製ラーメンの違いは?

○得ラーメン(970円)は公式に「一番人気の全部のせ」と案内されているメニューで、特製ラーメン(1,300円)は「全部のせでボリューム満点」と案内されています。価格差は330円です。具材の内訳は公式サイトに書かれていないため、細かな違いは店頭で確認してください。まず店の味を確かめたいなら○得ラーメン、量をしっかり求めるなら特製ラーメン、という分け方が分かりやすいと思います。

ハーフサイズや大盛りはある?

公式メニューで表示されている量の調整は、特製ラーメンのミニサイズにあたるミニ特製ラーメン(1,200円)だけです。○得ラーメンのハーフや小盛り、麺の大盛りについては公式に表示がありません(2026年10月24日確認)。量を変えたい場合は注文時に店で確認してください。

ランチセットで○得ラーメンにできる?

できます。平日11時から14時のランチセットのうち、A(ラーメン+餃子3個+ミニ丼、1,070円)とC(ラーメン+うま辛ひき肉豆腐+ライス、1,070円)は、公式メニューに「+60円でまる得ラーメンに変更可」と書かれています。どちらも○得に替えると1,130円です。台湾ラーメンのセットであるBには、この変更の案内はありません。

一人でも入りやすい?

公式の店舗情報には、利用シーンとして「一人で入りやすい」と書かれています。口コミでも女性一人で入りやすいという趣旨の声が見られ、営業は毎日翌2時までです。

営業時間や定休日は?

営業時間は11時から翌2時(ラストオーダー1時30分)までで、定休日は設けられておらず年中無休で営業しています。

支払い方法は?

公式サイトの店舗情報には、現金、PayPay・Alipayなどのコード決済、クレジットカードが載っています(2026年10月24日確認)。使えるカードの種類までは書かれていないため、手持ちのカードは来店時に確認してください。

予約はできる?

公式サイトに予約についての案内は見当たりません。カウンター6席、テーブル12席のこぢんまりとした店舗なので、確実に利用したい場合は電話(03-3301-2028)で直接確認するのが安心です。

○得ラーメンを選ぶ決め手

ラーメンから60円で全部のせになる○得ラーメンは、店が人気No.1と案内する一杯で、平日の昼ならランチセットAかCを替えて1,130円で食べられます。量を増減したい人向けの公式の選択肢は見当たりません。次回は特製ラーメンとの食べ比べもしてみたいと考えています。

店舗情報

  • 店名: 熊本ラーメン ひごもんず 西荻窪店
  • 住所: 東京都杉並区西荻北3-19-13 1F
  • アクセス: JR西荻窪駅から徒歩1分
  • 電話: 03-3301-2028
  • 営業時間: 11:00〜翌2:00(L.O.1:30)
  • 定休日: なし(年中無休)
  • 座席数: 18席(カウンター6席、テーブル12席。公式サイトのトップや「おすすめ」のページではカウンター7席の表記もある)
  • 支払い方法: 現金、PayPay・Alipay他のコード決済、クレジットカード(公式サイトの表記)
  • 禁煙・喫煙: 終日禁煙

公式サイトで確認できる最新情報(2026年10月24日確認)

本文中の価格・支払い方法・量の調整は、2026年10月24日に公式サイトで確かめ直して書き換えました。来店前に最新の情報を確認してください。

  • メニュー価格: ラーメン910円、○得ラーメン970円(「一番人気の全部のせ」と案内)、特製ラーメン1,300円、ミニ特製ラーメン1,200円
  • 量の調整: 表示されているのはミニ特製ラーメン(1,200円)のみ。大盛り・ハーフ・小盛りの表示はなし
  • ランチセット: 平日11:00〜14:00。AとCは+60円でまる得ラーメンに変更可(各1,070円、変更後1,130円)
  • 支払い方法: 現金のほか、PayPay・Alipayなどのコード決済、クレジットカードの記載あり
  • 営業時間・定休日: 毎日11:00〜翌2:00(L.O.1:30)、無休(本文の記載と同じ)
  • その他: 終日禁煙。毎日11:00〜15:00は小ライスのサービスタイム。16:00〜20:00はハッピーアワーで生ビールかレモンサワーが290円

同じ店のつけ麺や野菜ラーメンについてはひごもんず 西荻窪店のつけ麺と野菜ラーメンの記事で紹介しています。豚骨ラーメン以外のメニューも気になる方はこちらもどうぞ。

特製ラーメンを食べたときの様子はひごもんず 西荻窪店の特製ラーメンの記事もあわせてどうぞ。

このエリアの店をまとめて見るなら西荻窪のラーメン店7選が便利です。

出典・参考情報

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