西荻窪のラーメン店7選｜老舗タンメンから熊本ラーメン・家系まで

昼で店じまいする1961年創業のタンメンの老舗と、深夜2時まで開いている熊本ラーメン。西荻窪では、営業時間も系統もまったく違う店が駅から徒歩数分の範囲に並びます。鶏だけでコクを出した一杯や自家製麺の店も含め、当サイトで個別に取り上げた7店を系統と営業時間で並べ直しました。

この記事で取り上げる店の選び方

• 西荻窪駅から徒歩圏にあること（最も遠い佐々木製麺所で徒歩11分）
• 当サイトで個別記事として扱い、公開情報または実際の訪問にもとづいて内容を確認していること
• 系統が重ならないよう、タンメン・熊本・家系・鶏出汁・支那そばなどに散らしていること

評価の順位づけはしていません。行く時間帯と食べたい系統から選べるように並べています。

西荻窪のラーメン店7店 比較一覧

目的別に選ぶなら

各店の特徴

はつね

1961年（昭和36年）創業と伝えられる老舗です。看板はタンメンで、予算の目安は1,000円未満。カウンターのみの小規模な店で、支払いは現金のみ、スープがなくなり次第終了します。

実際に食べた記録ははつねのタンメンを実食にあります。

熊本ラーメン ひごもんず 西荻窪店

駅から徒歩1分、11時から翌2時まで開いている熊本ラーメンの店です。卓上のにんにくを絞って味を変えるのが定番です(高菜は公式メニューで各140円のトッピング)。カウンター6席とテーブル12席の計18席で、支払いは公式サイトに現金・PayPay等・クレジットカードとあります(2026年10月8日確認)。

実際に食べた記録はひごもんず 西荻窪店の特製ラーメンを実食にあります。

支那そば いしはら

西荻北にある支那そばの店です。平日は昼と夜の二部制、土日祝は通しで営業しています。駅から徒歩2分と立ち寄りやすい立地です。

詳しくは支那そば いしはらの人気メニューと評判で扱っています。

横浜家系ラーメン 西荻家

駅から徒歩数秒の家系ラーメン店です。11:30から23:00まで通しで営業しているため、時間を選ばず立ち寄れます。家系は麺の硬さ・味の濃さ・脂の量を選べるのが基本です。

詳しくは横浜家系ラーメン 西荻家の人気メニューと評判で扱っています。

コタン

西荻北の坂巻ビルにある店です。12:00〜14:00と18:00〜24:00の二部制で、夜の営業が長いのが特徴。水曜が定休です。

詳しくはコタンの人気メニューと評判で扱っています。

箕輪家鶏 西荻窪店

中野の人気店「箕輪家」が手がける2号店で、豚を使わず鶏だけでコクを出した鶏出汁醤油を出します。基本の一杯から具材を増やした特製、さらに盛りだくさんのオールスターまで段階的に選べる構成です。ランチタイムのご飯食べ放題や替え玉にも対応しています。駅から徒歩5分、火曜休。

詳しくは箕輪家鶏 西荻窪店の人気メニューと評判で扱っています。

佐々木製麺所

店主夫婦で営む自家製麺の店です。鶏の清湯に魚介を合わせたスープと、全粒粉を配合した麺が特徴。醤油そば、塩そば、油そば、つけそばが基本で、季節によって味噌そばが出ることもあります。北口から徒歩11分と少し歩きますが、カウンター8席の落ち着いた店です。支払いは現金のみ。

実際に食べた記録は佐々木製麺所の醤油ラーメンを実食にあります。

西荻窪で出会える系統を整理する

同じラーメンでも、スープの作り方が違えば別の料理といっていいほど味わいが変わります。この街で選べる系統を整理しておきます。

この街で店が入れ替わりにくい理由

飲食業の環境は厳しさを増しています。東京商工リサーチによると、2025年の飲食業の倒産は1,002件で、1996年以降で初めて年間1,000件を超えました。倒産の88.4%は資本金1千万円未満の小・零細規模です。

そのなかで、1961年創業のはつねをはじめ長く続く店が残っているのが西荻窪の特徴です。駅からの近さ、家賃、常連客の厚みが噛み合っているためと考えられます。長く続く店と新しい店の見分け方については、中央線グルメ側でも扱っています。

出典 東京商工リサーチ「2025年 飲食業倒産 初の1,000件超」

訪問前に確認しておきたいこと

• 売り切れ次第終了の店が複数あります（はつね、佐々木製麺所）。昼過ぎに向かうときは注意が必要です
• 現金のみの店があります（はつね、佐々木製麺所）。ひごもんずは公式サイトにクレジットカードやPayPayの記載があります
• 定休日が分散しています。日・月曜休が2店、火曜休が1店、水曜休が1店
• 駐車場を持つ店はほぼありません。電車での移動が前提になります

この記事で取り上げていない西荻窪の店

上の7店は、ジャンルが重ならないように選んだものです。同じ西荻窪でも、ここに入っていない店の記録もあります。

• ひごもんず 西荻窪店の○得ラーメン（上の一覧では特製ラーメンを取り上げています。同じ店の別メニューです）
• 日高屋 西荻窪南口店の半ラーメン（チェーン店。定食と組み合わせて軽く済ませたいとき向けです）
• 麺屋ほっちゃん 西荻窪北口駅前店の野菜タンメン（翌4時まで営業の麺酒場です）
• 八龍の酸辣湯麺（町中華の一杯です）
• 中国食酒坊 まつもとの黒胡麻担々麺（中国料理店が出す担々麺です）
• ちょもらんま酒場 西荻窪店の汁なし担々麺（大餃子・チャーハン・鶏唐揚げも人気の酒場スタイルです）
• 舎鈴 西荻窪駅前店の特製つけめん(大)（六厘舎の姉妹ブランド、味玉・チャーシュー入りのつけめんです）

深夜に開いている店は?はしごはできる?西荻窪の疑問

昼は老舗、夜はひごもんずとコタン。時間帯から店を絞る

西荻窪は、駅から徒歩数分の範囲に系統の違うラーメン店が集まる街です。昼で終わる老舗と深夜まで開く店が混在しているため、行く時間帯から店を絞るのが現実的な選び方になります。それぞれの詳しい内容は個別記事で扱っています。